الحكومة المصرية تنفي طرح منتجات بديلة لبيض المائدة الطبيعي في الأسواق
12:47 م - الجمعة 10 مارس 2023
البيض
نفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي في مصر، ما يتم تداولته بعض المواقع الإلكترونية وصفحات التواصل الاجتماعي أنباء بشأن طرح الحكومة لمنتجات بديلة لبيض المائدة الطبيعي بالأسواق تحت مسمى “البيض البودرة”
وأوضحت الوزارة في ردها على المركز الإعلامي لمجلس الوزراء أن “البيض البودرة” المشار إليه متواجد بالأسواق منذ سنوات، وهو منتج مُصنع له استخدامات في صناعات معينة ومحددة كصناعة المعجنات والحلويات نظراً لطول مدة صلاحيته، بينما لا يمكن اعتباره بديلاً لكافة استخدامات البيض.
وقالت أن “البيض البودرة” لا يمكن إعادته لأصله كبيض طبيعي واستخدامه في نفس استخدامات البيض، ويدخل فقط في الصناعات السابق ذكرها.
